Ho iniziato a fare tour gastronomici per trovare scampo dai fumi e dalle urla delle cucine, dall’incubo rutinario della ristorazione. Mi sembrava un affare concludere in una manciata di ore quello che generalmente tiravo su in […]
Messico, le vene dei desaparecidos non finiscono ad Ayotzinapa
«Le azioni si inaspriranno. Non ne possiamo più, siamo disperati. Ogni giorno, ogni minuto che passa sentiamo che li stiamo perdendo», avverte Dante, studente sopravvissuto all’attacco letale del 26 settembre in […]